为响应省委省政府打造红色旅游的号召，加大我省红色旅游宣传力度，传承革命优良传统，弘扬爱国主义精神。为深度挖掘乐至烤肉文化内涵,将烧烤文化与红色旅游进行有机结合，全力打造乐至特色烧烤文化品牌，提高乐至的吸引力及文化附加值。乐至县人民政府决定于2006年8月26-30日期间隆重举办“首届乐至烤肉节”活动。这是宣传展示乐至，提高乐至知名度、美誉度，包装推广乐至整体资源及招商引资的极好契机和最好载体，对乐至经济的跨越式发展具有十分重要的政治意义和现实意义。

烤肉节坚持“美食搭台，经贸唱戏”的办会原则，以烧烤美食和元帅故里为宣传亮点，通过积极营造“烤肉飘香、全民联欢”老百姓喜爱的独特氛围，进一步打造“帅乡旅游、乐至烤肉”的品牌。全面展现乐至的红色文化、佛教文化、人文景观、民间工艺、传统文艺、民俗风情和独特的美食文化。依托与省内外强势媒体、社会团体及专业营运公司合作的优势，依节造势、以节兴县，努力把烤肉节办成隆重热烈、影响广泛、安全有序、成效显著、深受百姓喜爱富有乐至特色的标志性文化盛会。

主办单位：乐至县人民政府

协办单位：乐至县政府办公室、乐至县委宣传部、乐至县商务局、乐至县财政局、乐至县公安局、乐至县工商局、乐至县卫生局、乐至县质监局、乐至县规划和建设局、乐至县广播电视局、乐至县环境保护局、乐至县团委、乐至县安监局、乐至县文体局、乐至县气象局、乐至县公安消防大队、乐至县交警大队、乐至县星源电力公司、乐至海天水务公司、乐至县烤肉协会

承办单位：四川省志容商贸有限公司

指定户外宣传：资阳市守砚广告有限公司

组委会成员：

主 任：潘 超

常务副主任：李民新

副 主 任：汪开道 李 江 黄廷跃 田光华 宋庆荣

委 员：舒朝水 秦明忠 倪志富 杨 旭 彭诗忠 杨兴明 康 平

黎宗兴 吴榆川 唐维鉴 罗大云 陈理元 黎长贵 杨廷荣

杨小丽 胡 辉 高雄林 黄继勇 李 勇 王建国

组委会下设办公室（办公室设在乐至县商务局）：

主 任：康平

副 主 任：詹强、都国胜、黄世强、叶春茂、梁远武、王艳红

办公室人员：（从商务局抽调）

首届乐至烤肉节执委会：

主 任：吴 斌

副 主 任：余 樵

委 员：李仲东 龙勇波

户外宣传办:主 任：丁鲁川 副主任：刘萧